10 мая 2021
понедельник

Вокруг Петербурга

Сообщить
информацию

Главное Политика Общество Происшествия Культура История Спорт Погода

В преддверии Нового года эксперты Роскачества выявили марки лучшего шампанского

28.12.2018 18:00


Наиболее качественное российское шампанское определялось в рамках реализации проекта "Винный гид России" и крупномасштабного исследования отечественного рынка вина, проводившегося с целью выявления лучших из лучших марок.


В преддверии Нового года эксперты Роскачества выявили марки лучшего шампанского


В исследовании игристого вина отобранные испытатели проанализировали 51 образец всех основных типов игристых вин. Исследование было разбито на части по типам исследуемых вин (белые и красные "тихие", ликерные, полусладкие, игристые), и "игристая" категория стала одной из наиболее успешных.

Из 51 образца 37 получили оценку в баллах &8805; 78 (74,5%), и лишь три вина недотянули до базовой планки органолептического качества – 71 балл по ГОСТу.

В исследование вошли вина девяти производителей, по которым было подтверждено российское происхождение винограда. "Новый Свет", "Инкерман", "Золотая Балка" и "Усадьба Перовских" представляли Крымский полуостров. "Кубань-Вино", "Мысхако", "Абрау-Дюрсо", Винодельня "Юбилейная", "Фанагория" – Краснодарский край.

Лучшим вином исследования в категории игристых, произведенных классическим методом, стало игристое вино с защищенным географическим указанием Кубань Выдержанное Брют Розовое "Премиум розовое" "Абрау-Дюрсо", выпускаемое под маркой Victor Dravigny.

Оно получило максимальный общий балл среди вин, попавших в исследование: 84,9. Эксперты оценили внешний вид – цвет и игру; чистоту и качество аромата, интенсивность вкуса вина, а также его гармоничность. Достаточно высоко было оценено и полусладкое вино, полученное классическим методом, выпущенное в Крыму на винодельне "Новый Свет".

Другие прошедшие исследование игристые вина, произведенные методом бутылочной выдержки, не получили высоких баллов и не поднялись выше 78.

Более 50 образцов российских игристых вин из Крыма и Севастополя, Краснодарского края и Ростовской области в доступной ценовой категории (от 200 до 1000 рублей) прошли сенсорную оценку специально сформированной группой ведущих экспертов-дегустаторов.

Лучшим вином исследования в категории игристых, произведенных классическим методом, стало Игристое вино с защищенным географическим указанием Кубань Выдержанное Брют Розовое "Премиум розовое" "Абрау-Дюрсо", выпускаемое под маркой Victor Dravigny.

Эксперты Роскачества также пришли к выводу, что игристые вина из российского винограда достойного уровня можно приобрести даже в категории до 500 рублей. Качественные вина по такой цене выпускаются по технологии вторичного брожения в больших емкостях (метод Шарма) производителями, обладающими площадью виноградников более тысячи гектаров.

Потребительский стереотип о низком качестве российских игристых полусладких и полусухих вин не подтвердился. Эксперты достаточно высоко оценили вина с высоким уровнем сахара, отметив баланс сладости и свежести во вкусе. Отдельно можно выделить розовые полусухие и полусладкие вина, в которых полнота аромата и вкуса обеспечивается оттенками фруктово-ягодной гаммы.

Вина высокого качества, изготовленные классическим методом (со вторичным брожением и выдержкой в бутылке), в недорогой ценовой группе найти сложнее. Такие вина, превосходящие повышенный стандарт Роскачества, можно найти в классе выдержанных игристых вин классическим методом (от 9 до 12 месяцев выдержки в бутылке), но и они встречаются достаточно редко. Проще найти недорогие и качественные вина, которые изготавливаются по технологиям, распространенным в итальянских регионах Асти и Фриули. В любом случае вина, изготовленные классическим методом, будут стоить в диапазоне 800–1000 рублей.

news29.ru




В Зеленоградске монтируют кабинки на колесо обозрения

«Глаз Балтики» обретает черты аттракциона. Начат монтаж пассажирских кабинок на колесо обозрения на берегу Балтийского моря. Об этом в среду, 5 мая 2021 года, сообщили очевидцы. "Глаз Балтики" в Зеленоградске обретает черты аттракциона.


Над главной базой Северного флота подняли Знамя Победы

В честь 76-й годовщины Победы советского народа над фашистской Германией в Великой Отечественной войне на всех кораблях и судах Северного флота торжественно подняты российский триколор, Андреевский флаг и флаги расцвечивания.


Газоны после посадки елей восстанавливают в Вологде

Новогодние деревья в апреле высаживали в 12 районах города. При этом техника повредила газоны, чем вызвала огорчение у местных жителей.


Активисты собирают подписи против сноса отеля в Светлогорске

Петиция носит странное название - «Техногенная катастрофа на Балтике».


В Калининграде следователи СКР передали избитому мальчику игрушки

Силовики навестили годовалого малыша в Детской областной больнице.


Старый новый детский сад откроется в Вологде осенью

До 90-х в здании на ул. Яшина, 40а работал детсад, но из-за снижения рождаемости его перепрофилировали.


Байкеры из Калининграда прорвались в Германию и возложили цветы к танку

Акция прошла недалеко от города Торгау, где в 1945 года состоялась знаменитая встреча союзников на Эльбе.


Движение на участке трассы «Кола» в Карелии ограничат на полтора года

Участок автодороги федерального значения в Карелии "Кола" Р-21 будет перекрыт на длительный срок из-за капитального ремонта. Как сообщили в ФКУ Упрдор "Кола", речь идет об отрезке с 773-го по 786-й километр — он находится на севере республики между поворотом на поселок Муезерский и поселком Пушной.


1 мая - День весны и труда или начало дачного сезона

С сегодняшнего дня для многих россиян начинаются 10-дневные майские выходные.


Госавтоинспекция усилит контроль за мотоциклами

Полицейские сообщили, сколько это продлится. В Калининградской области начинается операция "Мототранспорт". В пятницу, 30 апреля 2021 года, полицейские сообщили, что усилят контроль за водителями двухколёсных моторизованных транспортных средств.


Госавтоинспекция усилит контроль за мотоциклами

Полицейские сообщили, сколько это продлится. В Калининградской области начинается операция "Мототранспорт". В пятницу, 30 апреля 2021 года, полицейские сообщили, что усилят контроль за водителями двухколёсных моторизованных транспортных средств.


Детей хотят научить писать письма на бумаге

Пособием для этого должна стать книга "Детские письма о главном". Издание посвящено семейным ценностям и традициям, а также истории России. Популярная серия книг под общим названием "Детские письма о главном" издается по инициативе Фонда социально-культурных инициатив. Ее авторы – юные участники и лауреаты эпистолярного почтового конкурса "Лучший урок письма", рассказали в отделении Почты России Вологодской области.


Итоги детского конкурса экологических плакатов подвели в Нарьян-Маре

В региональном центре молодежной политики и военно-патриотического воспитания в столице Ненецкого АО подвели итоги ежегодного конкурса экологических рисунков и плакатов. Как пишет НАО24, в нынешнем году в нем приняли участие 104 ребенка из разных населенных пунктов округа.


Ко Дню Победы в Заполярье установили 17 фотозон

К 76-летию Великой Победы в заполярных муниципалитетах установлены фотозоны "Звезда". Всего изготовлено 17 конструкций.


В Калининграде начали подготовку путей для запуска трамваев №3

Работы идут на двух участках рельс. Калининградские трамвайные пути начали ремонтировать. Об этом в понедельник, 26 апреля 2021 года, в СМИ сообщил Дмитрий Галкаев, председатель дорожно-транспортного комитета администрации столицы региона.


Строительство детсада в Алакуртти отстает на неделю

В Алакуртти строительство детского сада на 75 мест отстает от графика на неделю. Об этом заявил министр строительства Мурманской области Владислав Сандурский.


Ремонт «Крузенштерна» и «Седова» обойдётся в 200 млн рублей

Работы рассчитаны до конца мая 2021 года. Ремонт учебных парусников "Седов" и "Крузенштерн" обошёлся бюджету в 200 миллионов рублей. Об этом в конце апреля СМИ сообщили в Балтийской академии рыбопромыслового флота, которая владеет барками.


Модель судна 1751 года вытачивает череповецкий мастер

Это будет пинка "Великий Устюг" - плоскодонное парусное судно с косыми латинскими или прямыми парусами.


РЖД возобновили движение поездов Калининград - Багратионовск

Названа дата открытия маршрута. Возобновление поездов по маршруту Калининград - Багратионовск запланировано на 1 мая 2021 года. Об этом во вторник, 20 апреля 2021 года, сообщили на Калининградской железной дороге.


60 контейнеров для раздельного сбора мусора устанавливают в Вологде

Для начала они появятся у 7 школ, 15 детских садов. В отдельные контейнеры здесь начнут выкидывать бумагу, пластик, металл и стекло. С региональным оператором уже достигнута договоренность вывозе такого мусора раз в неделю.


Скверы и газоны Калининграда вновь обработают от клещей

Работы разрешено проводить и днём. В Калининграде с 23 по 27 апреля 2021 года проведут второй этап противоклещевой обработки.


Зарплаты работников IT сферы в регионах сравнялись с московскими

Из-за пандемии и перехода компаний на удаленную работу на рынке сформировался кадровый дефицит. Переход на региональные кадры не позволил столичным компаниям существенно сэкономить: за год зарплатные желания периферийных специалистов увеличились, сравнявшись с московскими.


В Псковской области углубят и расчистят Чудское озеро и реку Пскову

В ближайшее время на Чудском озере у деревень Раскопель и Подлипье, а также на реке Пскове начнутся работы по углублению и расчистке водоемов. Об этом сообщает "Маяк-Псков" со ссылкой на председателя регионального комитета по природным ресурсам и экологии Виктора Мусатова.


Трасса на Великий Устюг стала федеральной

С 15 апреля участок дороги А-123 Чекшино – Тотьма – Котлас – Куратово в границах Вологодской и Архангельской областей передан в собственность Управления дорог "Холмогоры".


Финляндия заявила о готовности России применить войска в Европе

В Зеленоградске монтируют кабинки на колесо обозрения

Минтруд не планирует вводить длинные майские праздники ежегодно

Над главной базой Северного флота подняли Знамя Победы

Газоны после посадки елей восстанавливают в Вологде

Испанские визы россиянам начнут выдавать с 12 мая

Активисты собирают подписи против сноса отеля в Светлогорске

В Мурманске можно будет побывать на борту «Адмирала Горшкова»

Лодка с тремя рыбаками перевернулась в Вашкинском районе

Мошенники выманили у череповчанки 2,7 миллиона рублей

В Мурманске обнаружили минометную мину

В Калининграде следователи СКР передали избитому мальчику игрушки



В Калининграде начали подготовку путей для запуска трамваев №3

Если отпуск совпал с «майскими каникулами», его можно перенести

Псковские археологи нашли артефакт - кольцо XVII века

За два года планируется отреставрировать вологодский Кремль

Правительство Карелии хочет элитный микроавтобус за 6 миллионов рублей

На Куршской косе заблудился турист из Хакасии

Прокуратура приостановила деятельность штабов Навального


Из петербургского зоопарка хотят изъять незарегистрированных енотов и белок

В Курортном районе Петербурга установлены нарушения в зоопарке "Радуга" в Зеленогорском парке культуры и отдыха, сообщили "Росбалту" в пресс-службе прокуратуры города.



Испанские визы россиянам начнут выдавать с 12 мая

В Мурманске обнаружили минометную мину

В Калининградской области больше нет своего закона о пчеловодстве

Мурманский театр покажет спектакль о первой любви накануне войны

На Северный флот прибыла выставка Русского географического общества

Уровень воды в реке Кола будут измерять регулярно

Прокуратура приостановила деятельность штабов Навального

Если отпуск совпал с «майскими каникулами», его можно перенести

В Мурманск прилетел Дмитрий «Гоблин» Пучков

Крупная собака напала десятилетнюю девочку в Череповце

РЖД возобновили движение поездов Калининград - Багратионовск

В доме на Свердлова в Мурманске затапливает подвал

На границе с Литвой вновь собираются очереди

В Калининграде открыли культурный центр мусульман

В Калининграде планируют начать ремонт дорог на Полесск и Гусев

В Калининградской области скакнула цена минимального набора продуктов

Два пожара за сутки случилось в квартире у вологжанки

Сегодня в 1961 году Гагарин на космическом корабле “Восток” совершил орбитальный облет Земли

К юбилею Калининградской области выпустят почтовую марку

8 апреля в 1722 году по распоряжению Петра I были начаты регулярные наблюдения за погодой


(С) Медиапортал "Вокруг Петербурга", дайджест событий Северо-Запада России. 2020

При использовании материалов ссылка на источники информации обязательна. Некоторые материалы
сайта могут содержать информацию только для лиц старше 18 лет. Мнение редакции может не совпадать
с мнением авторов материалов. Редакция имеет право не вступать в переписку с читателями.

На главную   Вокруг Петербурга ТВ   Вокруг Петербурга Радио   О нас   Рекламодателям   Контакты