10 мая 2021
понедельник

Вокруг Петербурга

Сообщить
информацию

Главное Политика Общество Происшествия Культура История Спорт Погода

Эксперты Роскачества выявили опасные пельмени на российских прилавках

02.03.2019 12:00


Пельмени – находка для тех, кто не любит готовить, у кого мало времени и, наконец, для холостяков. Некоторые пельмени таят в себе опасности, начиная от кишечной палочки, заканчивая плесенью.


Эксперты Роскачества выявили опасные пельмени на российских прилавках


Замороженные пельмени 48 торговых марок были изучены по 88 показателям качества и безопасности. Стоимость пельменей на момент закупки составила от 91,98 до 640 рублей за один килограмм.

Первым делом – о безопасности.

В исследованных пельменях эксперты не обнаружили ГМО, тяжелых металлов, радионуклидов, пестицидов, а также недопустимых количеств полифосфатов. Также в них не было листерий и сальмонелл. Однако микробиологические нарушения эксперты все-таки встретили:

- В пельменях девяти торговых марок эксперты обнаружили бактерии кишечной палочки. Это "Мишкинский продукт", "МясновЪ", "Окраина", "Поспел", "Родной дом", "Сальников", "Своими руками. Карапузы", "Сибирский гурман" и "Снежана" ("Домашние"). Так как пельмени – упакованный замороженный продукт, высока вероятность, что обнаруженные бактерии кишечной палочки – следствие несоблюдения санитарно-гигиенических требований на производстве.

- В пельменях восьми торговых марок – повышенные количества микроорганизмов. Речь идет о пельменях "Белорусские", "Едим дома", "Иркутские", "От Ильиной", "Поспел", "Своими руками. Карапузы", "Сибирский гурман" и "Снежана" ("Детские").

- В пельменях "Стародворские" эксперты обнаружили плесень.

А есть ли мясо?

Классический вариант начинки для пельменей – это свино-говяжий фарш с луком и специями. Как показали результаты испытаний, так и есть: во всех пельменях мы нашли как ДНК крупного рогатого скота, так и ДНК свиньи.

Сколько в пельменях фарша, а сколько теста?

Согласно ГОСТу, мясной начинки в этом полуфабрикате должно быть не менее 50%. Как показали результаты испытаний, более 50% фарша в пельменях 27 брендов. Самые "начиненные" пельмени у торговых марок "Мясницкий ряд" (около 62% начинки) и "От Палыча" (около 59% начинки). Кстати, большое количество начинки может стать основанием и для маркетингового хода. Например, на этикетке пельменей "МясновЪ" указано: "Много сочной начинки. Тонкое тесто".

Также результаты исследования показали, что нередко производители указывают в маркировке неверную пищевую ценность продукта. В частности, указанная массовая доля жира в продукте отличалась от реальной в 23 случаях из 48, массовая доля белка в продукте – в пяти случаях. В числе последних был и нарушитель. В пельменях "Сальников" почти на 10% меньше белка, чем того требует ГОСТ. Выявили и одно несоответствие по количеству жира: в начинке пельменей "Своими руками. Карапузы", предназначенных для питания детей, было 24,3% жира, тогда как ГОСТ устанавливает, что количество жира в детских пельменях не должно превышать 20%.

В пельменях "Ложкарев" была обнаружена незаявленная камедь рожкового дерева, в продукте "Первым делом" – растительная камедь и клетчатка, а в пельменях "Поспел" – незаявленная добавка альгинат.

Маркировка

Громкой истории с недовесом в категории пельменей нет. Обманули потребителей по весу только производители пельменей двух торговых марок: "От Ильиной" и "Родной дом". Маленькое отклонение фактической массы нетто от заявленной – у пельменей "Русский мороз".

Итоги

В десятку лучших вошли:

"Сибирская коллекция" (450 руб. за кг);

"Дымов" (345 руб.);

"Цезарь" (427 руб.);

"Останкино. Папа может" (312 руб.);

"Ермолино" (153 руб.);

"Мираторг" (291 руб.);

"ВкусВилл" (562,5 руб.);

"Атяшево" (374 руб.);

"ДобрынинЪ" (300 руб.);

"Уральские пельмени" (419 руб.).

В десятку худших вошли:

"Своими руками" (Карапузы) (328 руб.)

"Окраина" (355 руб.)

"Billa" (99 руб.)

"Мясновъ" (360 руб.)

"Снежана" (357 руб.)

"Белорусские" (260 руб.)

"Мишкинский продукт" (110 руб.)

"Сальников" (276 руб.)

"Сибирский гурман" (319 руб.)

"Родной дом" (203 руб.)

news29.ru




Лодка с тремя рыбаками перевернулась в Вашкинском районе

Один утонул, двое смогли выплыть. Трагедия произошла 1 мая на озере Унжинском. Об этом сообщает региональное ГУ МЧС РФ.


Мошенники выманили у череповчанки 2,7 миллиона рублей

В многолетнюю кредитную кабалу попала 47-летняя женщина. К тому же она лишилась всех сбережений.


В Мурманске обнаружили минометную мину

В Мурманске на улице Домостроительной обнаружили подозрительный предмет.


На северянку возбудили дело за прописку иностранцев

В Апатита возбудили дело на 54-летнюю местную жительницу. Женщина незаконно прописала в своей квартире двух иностранцев.


На Куршской косе заблудился турист из Хакасии

Вызвать спасателей самостоятельно мужчина не догадался.


Уровень воды в реке Кола будут измерять регулярно

С 28 апреля планируется регулярно проводить промеры уровня воды и ледового покрова на реке Кола. Об этом сообщает пресс-служба Октябрьской железной дороги.


Пытавшийся сжечь жену заживо калининградец получил срок

60-летний мужчина облил супругу бензином и чиркнул спичкой. 60-летний житель Калининграда приговорён к 9 годам лишения свободы в колонии строгого режима за попытку заживо сжечь собственную жену.


Прокуратура приостановила деятельность штабов Навального

Прокуратура Москвы приостановила деятельность штабов оппозиционера Алексея Навального. Об этом сообщил глава Фонда борьбы с коррупцией Иван Жданов. 


Дорогу в «Храброво» перекрыли коровы

«Вот что значит, Египет открыли», - шутят автомобилисты.


В течение двух суток уровень воды в реках будет расти

Это связано с обильными осадками, которые синоптики обещают и на протяжении всей этой недели.


Вологжанин сдал на металл тележку из супермаркета

На втором таком деянии мужчину поймали сотрудники вневедомственной охраны. Прохожего с покупательской тележкой заметили в Молочном.


Упавший с недостроя в Череповце мальчик дышит самостоятельно

Операция оказалась успешной, подростка вывели из комы.


Из магазина в Калининграде мужчины в штатском вынесли товар на 250 тысяч

По версии полиции, продукция контрафактная. В магазине на улице Житомирской в Калининграде изъят контрафактный товар на сумму свыше 250 тысяч рублей.


Крупная собака напала десятилетнюю девочку в Череповце

Школьница пыталась защитить своего питомца и сама пострадала. Происшествие случилось 18 апреля около 20 часов на улице Бардина.


Под Краснознаменском мужчина убил кирпичом топтавшую его двор тёлку

Соседка обратилась в полицию. Житель одного из посёлков Краснознаменского района Калининградской области убил корову броском кирпича.


Стрельбу по лебедям открыл неизвестный в Сокольском районе

В соцсетях появились сообщения очевидцев, которые видели мужчину стрелявшего по лебединому семейству. Это случилось возле деревни Нестерово, сельского поселения Архангельское, Сокольского района


В доме на Свердлова в Мурманске затапливает подвал

В доме № 10/2 на улице Свердлова затопило подвал. Об этом СеверПост сообщили читатели.


Названа причина схода поезда возле Лопарской

В происшествии возле станции Лопарская никто не пострадал, угрозы экологии нет. "На график движения пассажирских поездов ситуация не повлияла", - сообщили в  пресс-службе ОЖД.


Угрозы подтопления территорий в Великоустюгском районе нет

Об этом сообщил глава района Александр Кузьмин. На протяжении последней недели он публиковал оперативные данные об уровнях воды в реках и прохождении ледохода. По состоянию на вечер 15 апреля, на большинстве участков редкий ледоход, средний только возле Кузино, Аристово, Стрелки, Усть-Алексеево.


Новгородская полиция начала проверку школьных автобусов

В Новгородской области ГИБДД начала проверку техпригодности всех школьных автобусов. Как пишет "ВолховЪ", проверки пройдут на территории региона с 15 по 23 апреля.


С начала года в Заполярье 5 человек отравились алкоголем

В Мурманской области в первом квартале 2021 года зарегистрировано пять случаев отравлений от алкоголя.


20-летние Бонни и Клайд напали на магазин в Соколе

Молодая парочка уже не раз фигурировала в полицейских сводках.


В Калининграде задержан поджигатель автоматов по продаже воды

Подозреваемый назвал мотивом недовольство качеством воды.


Бывший военный за угон снегохода в Умбе ответит штрафом

Бывший рядовой войсковой части 09703, которая базируется в Северодвинске, украл в Умбе снегоход. За кражу транспортного средства из гаража мужчина заплатит штраф в размере 80 тысяч рублей.


Два пожара за сутки случилось в квартире у вологжанки

В одном случае пришлось эвакуировать других жильцов. Происшествия случилось в доме на Осановском, 9 областного центра.


Из перчатки странного череповчанина выпал сверток с наркотиком

Подозрительного мужчину заметили полицейские возле одного из торговых центров в Зашекснинском районе. Незнакомец качался из стороны в сторону, смотрел в одну точку.


Мурманская епархия начала собственное расследование убийства собаки в Кировске

Для этого в Кировск выехал один из высокопоставленных священников Мурманской области.


8 тонн тротила взорвут в Великом Устюге

Взрывы уже сегодня звучат в городе. Для ликвидации заторов на Северной Двине и реке Юг в Великий Устюг доставлено 8 тонн взрывчатых веществ, и специалисты уже приступили к проведению взрывных работ.


В Кировске проводят спуск лавин на склоне Бигвуда

В Кировске планируется    применение взрывчатых материалов в лавиноопасной зоне D. Речь идет о северном склоне горнолыжного комплекса "Большой Вудъявр".


Жителя Немана приговорили за убийство и расчленение знакомого

Попутно мужчина получил срок и за угрозу. В Калининградской области к 11 годам с половиной годам в колонии строгого режима приговорили жителя Немана. В региональном следственном управлении СК России сообщили, что мужчину также обвинили и в угрозе убийством.


Старые тополя в Вологде продолжают падать на машины

Очередное происшествие случилось сегодня, 6 апреля, около 2 часов дня. Дерево рухнуло на проезжую часть, как раз на "Дэу Нексия", припаркованную напротив шестого дома по улице Псковской.


Незваный и опасный гость: дикий кабан явился в деревню Тарногского района

Фотографию в деревне Афоновской успел сделать местный житель Алексей Власов.


Лед Андомы не выдержал вес четырех рыбаков

ЧП произошло накануне в Вытегорском районе. Трое мужчин 30, 33 и 25 лет, а также 25-летняя женщина поехали порыбачить на снегоходе Ямаха. Но лед был хрупким, и люди оказались в воде. К слову, выбрались они самостоятельно, рассказали в пресс-службе областного управления МЧС.


Неравнодушные хотят «спасти» трёх попавших в шлюз бобров

В популярном калининградском паблике обсуждают варианты. Неравнодушная общественность калининградского региона всерьёз обеспокоена состоянием трёх бобров, попавших каким-то образом в шлюз Мазурского канала.


Финляндия заявила о готовности России применить войска в Европе

В Зеленоградске монтируют кабинки на колесо обозрения

Минтруд не планирует вводить длинные майские праздники ежегодно

Над главной базой Северного флота подняли Знамя Победы

Газоны после посадки елей восстанавливают в Вологде

Испанские визы россиянам начнут выдавать с 12 мая

Активисты собирают подписи против сноса отеля в Светлогорске

В Мурманске можно будет побывать на борту «Адмирала Горшкова»

Лодка с тремя рыбаками перевернулась в Вашкинском районе

Мошенники выманили у череповчанки 2,7 миллиона рублей

В Мурманске обнаружили минометную мину

В Калининграде следователи СКР передали избитому мальчику игрушки



В Калининграде начали подготовку путей для запуска трамваев №3

Если отпуск совпал с «майскими каникулами», его можно перенести

Псковские археологи нашли артефакт - кольцо XVII века

За два года планируется отреставрировать вологодский Кремль

Правительство Карелии хочет элитный микроавтобус за 6 миллионов рублей

На Куршской косе заблудился турист из Хакасии

Прокуратура приостановила деятельность штабов Навального


Из петербургского зоопарка хотят изъять незарегистрированных енотов и белок

В Курортном районе Петербурга установлены нарушения в зоопарке "Радуга" в Зеленогорском парке культуры и отдыха, сообщили "Росбалту" в пресс-службе прокуратуры города.



Испанские визы россиянам начнут выдавать с 12 мая

В Мурманске обнаружили минометную мину

В Калининградской области больше нет своего закона о пчеловодстве

Мурманский театр покажет спектакль о первой любви накануне войны

На Северный флот прибыла выставка Русского географического общества

Уровень воды в реке Кола будут измерять регулярно

Прокуратура приостановила деятельность штабов Навального

Если отпуск совпал с «майскими каникулами», его можно перенести

В Мурманск прилетел Дмитрий «Гоблин» Пучков

Крупная собака напала десятилетнюю девочку в Череповце

РЖД возобновили движение поездов Калининград - Багратионовск

В доме на Свердлова в Мурманске затапливает подвал

На границе с Литвой вновь собираются очереди

В Калининграде открыли культурный центр мусульман

В Калининграде планируют начать ремонт дорог на Полесск и Гусев



Газоны после посадки елей восстанавливают в Вологде

Лодка с тремя рыбаками перевернулась в Вашкинском районе

Старый новый детский сад откроется в Вологде осенью

В России проведено свыше 129,1 млн тестов на ковид

Мурманский театр покажет спектакль о первой любви накануне войны

Новгородская Дума распределила новые доходы областного бюджета

Ко Дню Победы в Заполярье установили 17 фотозон

Пытавшийся сжечь жену заживо калининградец получил срок

Псковские археологи нашли артефакт - кольцо XVII века

Если отпуск совпал с «майскими каникулами», его можно перенести

Упавший с недостроя в Череповце мальчик дышит самостоятельно

В России вакцина против COVID-19 для животных появится в мае

Под Краснознаменском мужчина убил кирпичом топтавшую его двор тёлку

60 контейнеров для раздельного сбора мусора устанавливают в Вологде

В доме на Свердлова в Мурманске затапливает подвал



(С) Медиапортал "Вокруг Петербурга", дайджест событий Северо-Запада России. 2020

При использовании материалов ссылка на источники информации обязательна. Некоторые материалы
сайта могут содержать информацию только для лиц старше 18 лет. Мнение редакции может не совпадать
с мнением авторов материалов. Редакция имеет право не вступать в переписку с читателями.

На главную   Вокруг Петербурга ТВ   Вокруг Петербурга Радио   О нас   Рекламодателям   Контакты