13 августа 2022
суббота

Вокруг Петербурга

Сообщить
информацию

Главное Политика Общество Происшествия Культура История Спорт Погода

Эксперты Роскачества выявили опасные пельмени на российских прилавках

02.03.2019 12:00


Пельмени – находка для тех, кто не любит готовить, у кого мало времени и, наконец, для холостяков. Некоторые пельмени таят в себе опасности, начиная от кишечной палочки, заканчивая плесенью.


Эксперты Роскачества выявили опасные пельмени на российских прилавках


Замороженные пельмени 48 торговых марок были изучены по 88 показателям качества и безопасности. Стоимость пельменей на момент закупки составила от 91,98 до 640 рублей за один килограмм.

Первым делом – о безопасности.

В исследованных пельменях эксперты не обнаружили ГМО, тяжелых металлов, радионуклидов, пестицидов, а также недопустимых количеств полифосфатов. Также в них не было листерий и сальмонелл. Однако микробиологические нарушения эксперты все-таки встретили:

- В пельменях девяти торговых марок эксперты обнаружили бактерии кишечной палочки. Это "Мишкинский продукт", "МясновЪ", "Окраина", "Поспел", "Родной дом", "Сальников", "Своими руками. Карапузы", "Сибирский гурман" и "Снежана" ("Домашние"). Так как пельмени – упакованный замороженный продукт, высока вероятность, что обнаруженные бактерии кишечной палочки – следствие несоблюдения санитарно-гигиенических требований на производстве.

- В пельменях восьми торговых марок – повышенные количества микроорганизмов. Речь идет о пельменях "Белорусские", "Едим дома", "Иркутские", "От Ильиной", "Поспел", "Своими руками. Карапузы", "Сибирский гурман" и "Снежана" ("Детские").

- В пельменях "Стародворские" эксперты обнаружили плесень.

А есть ли мясо?

Классический вариант начинки для пельменей – это свино-говяжий фарш с луком и специями. Как показали результаты испытаний, так и есть: во всех пельменях мы нашли как ДНК крупного рогатого скота, так и ДНК свиньи.

Сколько в пельменях фарша, а сколько теста?

Согласно ГОСТу, мясной начинки в этом полуфабрикате должно быть не менее 50%. Как показали результаты испытаний, более 50% фарша в пельменях 27 брендов. Самые "начиненные" пельмени у торговых марок "Мясницкий ряд" (около 62% начинки) и "От Палыча" (около 59% начинки). Кстати, большое количество начинки может стать основанием и для маркетингового хода. Например, на этикетке пельменей "МясновЪ" указано: "Много сочной начинки. Тонкое тесто".

Также результаты исследования показали, что нередко производители указывают в маркировке неверную пищевую ценность продукта. В частности, указанная массовая доля жира в продукте отличалась от реальной в 23 случаях из 48, массовая доля белка в продукте – в пяти случаях. В числе последних был и нарушитель. В пельменях "Сальников" почти на 10% меньше белка, чем того требует ГОСТ. Выявили и одно несоответствие по количеству жира: в начинке пельменей "Своими руками. Карапузы", предназначенных для питания детей, было 24,3% жира, тогда как ГОСТ устанавливает, что количество жира в детских пельменях не должно превышать 20%.

В пельменях "Ложкарев" была обнаружена незаявленная камедь рожкового дерева, в продукте "Первым делом" – растительная камедь и клетчатка, а в пельменях "Поспел" – незаявленная добавка альгинат.

Маркировка

Громкой истории с недовесом в категории пельменей нет. Обманули потребителей по весу только производители пельменей двух торговых марок: "От Ильиной" и "Родной дом". Маленькое отклонение фактической массы нетто от заявленной – у пельменей "Русский мороз".

Итоги

В десятку лучших вошли:

"Сибирская коллекция" (450 руб. за кг);

"Дымов" (345 руб.);

"Цезарь" (427 руб.);

"Останкино. Папа может" (312 руб.);

"Ермолино" (153 руб.);

"Мираторг" (291 руб.);

"ВкусВилл" (562,5 руб.);

"Атяшево" (374 руб.);

"ДобрынинЪ" (300 руб.);

"Уральские пельмени" (419 руб.).

В десятку худших вошли:

"Своими руками" (Карапузы) (328 руб.)

"Окраина" (355 руб.)

"Billa" (99 руб.)

"Мясновъ" (360 руб.)

"Снежана" (357 руб.)

"Белорусские" (260 руб.)

"Мишкинский продукт" (110 руб.)

"Сальников" (276 руб.)

"Сибирский гурман" (319 руб.)

"Родной дом" (203 руб.)

news29.ru




Некачественные работы на газопроводе могли стать причиной пожара

Хозяйка жилья госпитализирована с сильными ожогами.


В Апатитах таджик с рыбой попался на взятке

Следственный отдел по городу Апатиты расследует уголовное дело за дачу взятки.


На путях в Мончегорске подростка убило током

На железнодорожной станции Мончегорск погиб ребёнок. Об этом сообщает западное межрегиональное следственное управление на транспорте СК России.


Скейт-площадку в Мурманске покрыли «наскальной живописью»

Новая скейт-площадка в Долине уюта в Мурманске сплошь покрыта "наскальной живописью". Об этом сообщили горожане.


Ребенок выпрыгнул в окно детского сада

Это был сын воспитателя данного учреждения. ЧП произошло в Череповце. Женщина не убедилась, что все окна в группе закрыты, и оставила своего 5-летнего сына одного. Ребенок залез на подоконник в спальне и спрыгнул вниз. Высота до асфальта составила почти 5 метров. В результате мальчик получил травмы, расцененные как тяжкий вред здоровью.


3-летний мальчик выпал с третьего этажа

СУ СК по Вологодской области возбуждено два уголовных дела по факту падения детей из окна. 5 августа в Соколе из квартиры на втором этаже выпала девочка. Ей 1 год и 11 месяцев. А сегодня – 3-летний мальчик. У него травма ноги. Оба ребенка находятся в больнице.


Охранник не позволил пенсионерке отправить мошенникам полмиллиона рублей

89-летняя череповчанка собиралась отдать преступникам сбережения. Взволнованную старушку заметил охранник одного из ТЦ на проспекте Победы в городе металлургов. Пенсионерка под диктовку телефонного собеседника пыталась перевести деньги. 37-летний мужчина отговорил посетительницу от необдуманного поступка.


В Кировске загорелся гараж в автогородке

В одном из автогородков в Кировске произошёл пожар в гараже. Об этом сообщили местные жители.


Врач призывной комиссии попался на взятке

65-летний вологжанин получил более полумиллиона от людей, нежелающих идти в армию.


Неисправную горку закрыли после травмы ребёнка

После сообщений в СМИ и соцсетях о горке в Мурманске, на которой получил травму ребёнок, она была закрыта. Об этом сообщили в мэрии.


В Мурманске уличная лестница превратилась в водопад

В мурманском микрорайоне Росляково на улице Приморской лестницу заливает водой. Об этом сообщили горожане.


В Калининграде мужчина 22 раза спонсировал мошенников

Житель Калининграда перевёл свои деньги мошенникам 22 раза. В полиции сообщили, что горожанина взяли в оборот, рассказав ему о попытке кражи со счёта.


Власти назвали признак легальности аттракциона в Калининградской области

Количество законных развлекательных установок неуклонно растёт. В Калининградской области увеличивается количество аттракционов, которые работают легально.


Свалку с тонной сгнившей свинины под Апатитами ликвидировали. Организаторов ищут

Незаконную свалку биологических отходов, обнаруженную под Апатитами, ликвидировали. Об этом сообщили в областном комитете по ветеринарии.


Взбудораживший Великий Устюг кабан оказался поросенком

"Вовсе не дикий зверь" - прокомментировали специалисты Облохотдепартамента. Якобы лесного обитателя на днях заметили горожане и выложили снимки в Интернет.


Прокуратура Заполярья организовала проверку после обрушения фасада дома

Прокуратура Мурманской области ведёт проверку по факту обрушения части фасада жилого дома в городе Мурманске.


Ветер вырвал деревья с корнями и перевернул остановки в Череповце

Стали известны некоторые подробности разгула стихии. В ночь на 28 июля бушевала гроза и порывистый ветер. Разрушительные последствия почувствовали на себе жители Череповца и района.


Кусок стекла нашли в куске хлеба в детском саду

Опасный батон подали на ужин в одном из дошкольных учреждений Вологды. Никто не пострадал.


Жители Вытегры ходят по надгробной плите 17-летней девушки

Юная Иоанна родилась еще до Революции. По какой причине девочка умерла молодой, неизвестно. Но надгробная плита уже не одно десятилетие лежит во дворе одной из вытегорских пятиэтажек. Внимание властей к подобной странности привлекла горожанка Елена Потемкина. Ее обращение опубликовано в группе "Вытегра-"Вытегорский КОЛОКОЛ" в соцсети "ВКонтакте".


В Апатитах пытались заколоть собаку. Животное сильно пострадало

Очередная собака стала жертвой живодера. В Апатитах пострадал дворовый пёс.


В Калининграде водитель инсценировала ДТП ради 0,4 млн рублей

В Центральном районе Калининграда полиция расследует уголовное дело против местной жительницы, пытавшейся смошенничать со страховой компанией.


Крабовые браконьеры в Коле заплатят 8,5 млн

Кольский районный суд рассмотрел уголовное дело в отношении трёх северян, которых пограничники поймали на масштабном браконьерстве.


Загоревшееся судно в Мурманске тушили 17 пожарных

В Мурманске загорелось рыболовное судно, стоявшее у причала. Очевидцы сообщили об этом спасателям в 19.20.


Юные похитители устроили драку с охранником магазина

Молодые люди не захотели платить за продукты и алкоголь. Инцидент произошел в одном из супермаркетов на улице Чернышевского в Вологде.


Вологжане в шоке от каруселей в парке Ветеранов

Парк Ветеранов в Вологде год назад был возвращен городу после многочисленных судов с арендатором. Он не справился с делами и запустил зону отдыха "до ручки". Но пока особых манипуляций по оживлению парка администрация также не предпринимает.


В Кировске продолжается проверка по убийству голубя подростками

В Кировске второй месяц продолжается проверка по размещённой в СМИ информации о подростках, которые забили булыжником голубя. 


Автобус загорелся на трассе в Вологодской области

В салоне находилось 12 человек — пассажиры, водитель и кондуктор. Обошлось без пострадавших. Пожар произошел днем 22 июля на дороге "Вологда — Медвежьегорск".


На дороге в Правдинск «Киа» разбилась о дерево и вылетела в кювет

В Багратионовском районе попала в кювет легковая "Киа". Об этом вечером в пятницу, 22 июля 2022 года, сообщили в сообществе автомобилистов Калининградской области в соцсети.


В Знаменске шестеро детей заразились от уличного котёнка

Игра с милым существом – уличным котёнком – привела к далеко идущим последствиям: шестеро детей находятся на амбулаторном лечении.


В Кировске третий год текут межпанельные швы на жилом доме

Квартиры жителей дома №16 на улице Ленинградской в Кировске затапливает третий год. Управляющая компания "Полярный день" ничего не предпринимает, чтобы заделать межпанельные швы.


Норвежские краболовы засоряют Баренцево море отходами

Норвежские ловцы креветок начали находить в тралах панцири крабов. Их выбрасывают в море с краболовов.


В Нестеровском районе мужчина издевался над псом

На глазах у свидетелей житель посёлка Калинино избил Бима ногами и руками.


Вологжанина осудили за убийство и сожжение девушки

bffggffg


В Териберке произошла драка. Полиция: Заявлений не поступало

Во время проведения арктического фестиваля в Териберке произошла драка. Об этом сообщили очевидцы, которые запечатлели происходящее на камеру.


Водные фонарики запустят в Вологодской области

Дом актера скоро станет как новенький

Финские учёные: Арктика нагревается в четыре раза быстрее других регионов

Некачественные работы на газопроводе могли стать причиной пожара

В Вологде установят автоматы по платному сбору тары

В Апатитах таджик с рыбой попался на взятке

На путях в Мончегорске подростка убило током

В двух муниципалитетах Заполярья установят «умные» спорплощадки

Скейт-площадку в Мурманске покрыли «наскальной живописью»

Врача могут посадить за поддельные справки о вакцинации

Ребенок выпрыгнул в окно детского сада

К мнению рыбаков Мурмана и Дальнего Востока чиновники не прислушались



В Кировске третий год текут межпанельные швы на жилом доме

На дороге в Правдинск «Киа» разбилась о дерево и вылетела в кювет

Дерево счастья «расцвело» в Череповце

Корабль «Адмирал Левченко» работает в Баренцевом море с вертолётами

Почти полмиллиарда рублей получат 2 населенных пункта Вологодского района

В Знаменске шестеро детей заразились от уличного котёнка

Вологжане в шоке от каруселей в парке Ветеранов


Из петербургского зоопарка хотят изъять незарегистрированных енотов и белок

В Курортном районе Петербурга установлены нарушения в зоопарке "Радуга" в Зеленогорском парке культуры и отдыха, сообщили "Росбалту" в пресс-службе прокуратуры города.



В Апатитах таджик с рыбой попался на взятке

Ребенок выпрыгнул в окно детского сада

Дед Мороз поссорился с Вотчиной

Полотно Рериха из коллекции Мурманского пароходства покупать не спешат

В Мурманске уличная лестница превратилась в водопад

Свалку с тонной сгнившей свинины под Апатитами ликвидировали. Организаторов ищут

Новое оборудование поступило в череповецкую поликлинику №2

Журналист из Австрии оказался поражён качеству жизни в Калининграде

В Апатитах пытались заколоть собаку. Животное сильно пострадало

Литва наносит второй удар по калининградскому транзиту?

Загоревшееся судно в Мурманске тушили 17 пожарных

Вологжане в шоке от каруселей в парке Ветеранов

Дерево счастья «расцвело» в Череповце

Корабль «Адмирал Левченко» работает в Баренцевом море с вертолётами

В Кировске третий год текут межпанельные швы на жилом доме



В Вологде установят автоматы по платному сбору тары

Скейт-площадку в Мурманске покрыли «наскальной живописью»

Портал в Туле показал эпическую встречу «Арсенала» в Калининграде

В чем преимущества покупки квартир в новостройках Санкт-Петербурга

Полотно Рериха из коллекции Мурманского пароходства покупать не спешат

Неисправную горку закрыли после травмы ребёнка

В Вологде пройдут выборы главной красавицы

Душевный финно-угорский фольклор зазвучит в Вологде

Отец пятерых детей на байке прорекламировал молочный коктейль

Журналист из Австрии оказался поражён качеству жизни в Калининграде

«Росатом» просит 2,5 млрд на подъём затонувших атомарин

Норвегия бьёт рекорды по дороговизне электроэнергии

В Череповце снова будут работать пункты вакцинации

На автовокзале Вологды обустроят еще одну платформу

Вологжане в шоке от каруселей в парке Ветеранов



(С) Медиапортал "Вокруг Петербурга", дайджест событий Северо-Запада России. 2020

При использовании материалов ссылка на источники информации обязательна. Некоторые материалы
сайта могут содержать информацию только для лиц старше 18 лет. Мнение редакции может не совпадать
с мнением авторов материалов. Редакция имеет право не вступать в переписку с читателями.

На главную   Вокруг Петербурга ТВ   Вокруг Петербурга Радио   О нас   Рекламодателям   Контакты