26 октября 2021
вторник

Вокруг Петербурга

Сообщить
информацию

Главное Политика Общество Происшествия Культура История Спорт Погода

Эксперты Роскачества выявили опасные пельмени на российских прилавках

02.03.2019 12:00


Пельмени – находка для тех, кто не любит готовить, у кого мало времени и, наконец, для холостяков. Некоторые пельмени таят в себе опасности, начиная от кишечной палочки, заканчивая плесенью.


Эксперты Роскачества выявили опасные пельмени на российских прилавках


Замороженные пельмени 48 торговых марок были изучены по 88 показателям качества и безопасности. Стоимость пельменей на момент закупки составила от 91,98 до 640 рублей за один килограмм.

Первым делом – о безопасности.

В исследованных пельменях эксперты не обнаружили ГМО, тяжелых металлов, радионуклидов, пестицидов, а также недопустимых количеств полифосфатов. Также в них не было листерий и сальмонелл. Однако микробиологические нарушения эксперты все-таки встретили:

- В пельменях девяти торговых марок эксперты обнаружили бактерии кишечной палочки. Это "Мишкинский продукт", "МясновЪ", "Окраина", "Поспел", "Родной дом", "Сальников", "Своими руками. Карапузы", "Сибирский гурман" и "Снежана" ("Домашние"). Так как пельмени – упакованный замороженный продукт, высока вероятность, что обнаруженные бактерии кишечной палочки – следствие несоблюдения санитарно-гигиенических требований на производстве.

- В пельменях восьми торговых марок – повышенные количества микроорганизмов. Речь идет о пельменях "Белорусские", "Едим дома", "Иркутские", "От Ильиной", "Поспел", "Своими руками. Карапузы", "Сибирский гурман" и "Снежана" ("Детские").

- В пельменях "Стародворские" эксперты обнаружили плесень.

А есть ли мясо?

Классический вариант начинки для пельменей – это свино-говяжий фарш с луком и специями. Как показали результаты испытаний, так и есть: во всех пельменях мы нашли как ДНК крупного рогатого скота, так и ДНК свиньи.

Сколько в пельменях фарша, а сколько теста?

Согласно ГОСТу, мясной начинки в этом полуфабрикате должно быть не менее 50%. Как показали результаты испытаний, более 50% фарша в пельменях 27 брендов. Самые "начиненные" пельмени у торговых марок "Мясницкий ряд" (около 62% начинки) и "От Палыча" (около 59% начинки). Кстати, большое количество начинки может стать основанием и для маркетингового хода. Например, на этикетке пельменей "МясновЪ" указано: "Много сочной начинки. Тонкое тесто".

Также результаты исследования показали, что нередко производители указывают в маркировке неверную пищевую ценность продукта. В частности, указанная массовая доля жира в продукте отличалась от реальной в 23 случаях из 48, массовая доля белка в продукте – в пяти случаях. В числе последних был и нарушитель. В пельменях "Сальников" почти на 10% меньше белка, чем того требует ГОСТ. Выявили и одно несоответствие по количеству жира: в начинке пельменей "Своими руками. Карапузы", предназначенных для питания детей, было 24,3% жира, тогда как ГОСТ устанавливает, что количество жира в детских пельменях не должно превышать 20%.

В пельменях "Ложкарев" была обнаружена незаявленная камедь рожкового дерева, в продукте "Первым делом" – растительная камедь и клетчатка, а в пельменях "Поспел" – незаявленная добавка альгинат.

Маркировка

Громкой истории с недовесом в категории пельменей нет. Обманули потребителей по весу только производители пельменей двух торговых марок: "От Ильиной" и "Родной дом". Маленькое отклонение фактической массы нетто от заявленной – у пельменей "Русский мороз".

Итоги

В десятку лучших вошли:

"Сибирская коллекция" (450 руб. за кг);

"Дымов" (345 руб.);

"Цезарь" (427 руб.);

"Останкино. Папа может" (312 руб.);

"Ермолино" (153 руб.);

"Мираторг" (291 руб.);

"ВкусВилл" (562,5 руб.);

"Атяшево" (374 руб.);

"ДобрынинЪ" (300 руб.);

"Уральские пельмени" (419 руб.).

В десятку худших вошли:

"Своими руками" (Карапузы) (328 руб.)

"Окраина" (355 руб.)

"Billa" (99 руб.)

"Мясновъ" (360 руб.)

"Снежана" (357 руб.)

"Белорусские" (260 руб.)

"Мишкинский продукт" (110 руб.)

"Сальников" (276 руб.)

"Сибирский гурман" (319 руб.)

"Родной дом" (203 руб.)

news29.ru




Мурманские спасатели ликвидировали пожар в девятиэтажке

В Мурманске произошло возгорание в девятиэтажном жилом доме на улице Баумана, 5. На месте происшествия работали восемь спасателей.


В Череповце «Газель» сбила пешехода на тротуаре

ДТП случилось около 10 часов утра в пятницу, 22 октября. 56-летняя женщина шла по тротуару во дворе на Краснодонцев, 44.


Ураганный ветер сорвал зубец на стене Московского кремля

В МЧС рекомендуют москвичам не выходить на улицу. Однако толпы туристов на Кремлевской площади стали свидетелями, как порыв ветра сорвал строительные леса и повалил один из зубцов стены.


Экскаватор сгорел на отдыхе после работы

Землеройная машина стояла на повороте к деревне Екимиха Тотемского района по трассе Чекшино-Тотьма-Куратово.


Бизнесмен снёс принадлежащий мэрии Калининграда гараж

На арендованном участке началось строительство.  В Калининграде с банковского счёта предпринимателя списали 557 000 рублей в качестве компенсации за снесённый гараж.


Чаще всего клещи нападали на жителей Вологды и Череповца

Чем объяснить такую "любовь" членистоногих к городским жителям, врачи не знают.


В Финляндии парашютист провисел на проводах полтора часа

Неопытный парашютист зацепился за высоковольтные провода и провисел на них полтора часа.


Сын поджег дом матери

Конфликт "отцов и детей" возник в деревне Займище Никольского района.


Спешившая 59-летняя калининградка попала под «Мерседес»

Женщина шла на красный свет по пешеходному переходу.


Вологжанин из безобидного оружия сделал боевой автомат

Мужчина купил в Интернете списанный охолощенный автомат Калашникова калибром 7,62 мм, который только имитировал выстрел.


Очевидцы сообщают об облаве на мигрантов на выезде из Калининграда

«Вытаскивают с автобуса всех «приезжих». На Советском проспекте в Калининграде в среду, 13 октября 2021 года, полицейские с помощью спецназа проверяли документы у пассажиров междугородних автобусов.


В Калининграде поспешивший водитель автобуса уронил пассажирку

Женщина травмирована в транспорте на Аллее смелых.


На дороге под Гвардейском полицейские спасли лебедя

Птица стояла на проезжей части между посёлками Домново и  Солдатово.


Судья из Тверской области утонул на рыбалке в Карелии

Как пишет сетевое издание "Столица на Онего", на рыбалке в Калевальском районе утонул 42-летний судья в отставке Кашинского городского суда Тверской области Роман Трусов.


Мурманчанин отказался платить по счёту в ресторане

В Мурманске 56-летний мужчина был задержан в ресторане на улице Крупской. Мужчина отказался оплачивать счёт.


Прокуратура сообщила о недоработке таможни при вывозе 10 тонн дуба

Доски из дерева ценной породы вывезли из Калининградской области без маркировки.


Из Калининграда самолётами пытались вывезти на продажу айфоны и икру

Только за сентябрь таможенники аэропорта Храброво пресекли 108 актов контрабанды.


В Череповце загорелся катер

Судно находилось на веранде дома на улице Металлистов. Пожар произошел около 11 часов вечера в понедельник, 4 октября. На вызов выезжали 23 человека и 6 единиц техники.


Мужчина и ребенок пострадали в аварии с грузовиком в Вологодской области

Два автомобиля столкнулись в Вожегодском районе на трассе "Сокол – Харовск – Вожега". ДТП случилось в 11:40 в понедельник, 4 октября.


Череповчанин раздал украденные велосипеды

Таким образом мужчина рассчитался с долгами. 27-летний местный житель забрал из подъездов два велосипеда.


На выезде из Черняховска вылетел в кювет «Опель Тигра»

34-летний водитель доставлен с травмами в БСМП Калининграда.


Между Гусевом и Черняховском погиб 59-летний водитель

«Тойота РАВ-4» под его управлением вылетела в кювет на прямом участке дороги.


Плесенью и протечками встретила детей 1 сентября школа на бульваре Пирогова

Речь идет об учреждении №1 Вологды для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья.


Туристы и рыбаки оставили в Титовке горы мусора

Рыбаки и туристы оставили в Титовке кучи мусора. Об этом сообщают очевидцы.


75-летняя погибла под электропоездом в районе Чкаловска

Жительница Калининградской области споткнулась при переходе через пути.


Шок в Черняховске: «Ауди» сбил девочку на улице Ленина

Ребёнок перебегал дорогу не по пешеходному переходу. Из Черняховска поступили шокирующие кадры от ГАИ Калининградской области: на улице Ленина сбили ребёнка.


Часть жителей Заречья в Череповце осталась без отопления

Горячей воды в зданиях тоже нет. Под отключение попали 17 домов на Олимпийской и Краснодонцев. Также отопления нет в школе №2. Ученики отправились на дистанционное обучение.


Пришедший в деревню волк утащил собаку

Это произошло сегодня ночью в поселке Золотавцево Великоустюгского района.


В минприроды подтвердили уничтожение реки Тростянка в Зеленоградске

По мнению зеленоградцев, мусор в водоём свозят застройщики.   Река Тростянка в Зеленоградске находится в бедственном состоянии. Водоём завалили мусором и изменили линию берега.


Дом, баня и сарай сгорели в Вашкинском районе

Предварительной причиной называют неисправность дымовой трубы. Пожар произошел днем 9 сентября в деревне Босово. Вызов поступил в 14:47. На место выезжали 8 человек и 3 единицы техники.


«Мы на грани»: в Гвардейске жалуются на нашествие голубей

Власти просят жителей и туристов не кормить птиц. Жители Гвардейска жалуются на нашествие голубей. Птиц много и на городской площади, и около жилых домов.


Вологжанка зарезала сожителя из-за кулинарной критики

Неосторожно попал "под горячую руку" 49-летний мужчина. Преступление произошло в июне этого года в Вологде. 42-летняя женщина и ее сожитель поссорились. Поводом стали разногласия насчет приготовления обеда.


В Зеленоградске жильцы и прокурор требуют закрыть клинику «Гавчик и Мурчик»

Ветеринарная клиника в доме по ул. Окружной плохо пахнет и шумит. В суде Зеленоградска на 14 сентября 2021 года запланировано рассмотрение иска двух граждан и прокурора к ветеринарной клинике.


Виновников поломки фонаря в Вытегре нашли

Известно, что компания подростков залезала на постамент. Меньше всего повезло одному из ребят – он оперся на конструкцию фонаря, она сломалась, мальчик полетел вниз. Теперь родителям этого школьника предстоит возместить ущерб. С юношей провели воспитательную беседу.


26 октября 1977 года зрители впервые увидели «Служебный роман» Эльдара Рязанова

25 октября - день таможенника Российской Федерации

В Вологде отменили 6 автобусных маршрутов

Мурманские спасатели ликвидировали пожар в девятиэтажке

В Калининграде хотят установить ещё больше камер

В Череповце «Газель» сбила пешехода на тротуаре

24 октября отмечается праздник любителя бильярда

Ураганный ветер сорвал зубец на стене Московского кремля

В Кировске жители нарядят главную ёлку своими игрушками

В школе Гусева установили тотальное видеонаблюдение

23 октября в 1974 году вышла одна из первых грампластинок Аллы Пугачевой

Экскаватор сгорел на отдыхе после работы



В Калининграде начали подготовку путей для запуска трамваев №3

Если отпуск совпал с «майскими каникулами», его можно перенести

Псковские археологи нашли артефакт - кольцо XVII века

За два года планируется отреставрировать вологодский Кремль

Правительство Карелии хочет элитный микроавтобус за 6 миллионов рублей

На Куршской косе заблудился турист из Хакасии

Прокуратура приостановила деятельность штабов Навального


Из петербургского зоопарка хотят изъять незарегистрированных енотов и белок

В Курортном районе Петербурга установлены нарушения в зоопарке "Радуга" в Зеленогорском парке культуры и отдыха, сообщили "Росбалту" в пресс-службе прокуратуры города.



В Череповце «Газель» сбила пешехода на тротуаре

23 октября в 1974 году вышла одна из первых грампластинок Аллы Пугачевой

Чаще всего клещи нападали на жителей Вологды и Череповца

В Финляндии парашютист провисел на проводах полтора часа

Баскетболисты-северяне скоро отправятся на чемпионат России

В Мурманске завершился Международный фестиваль театров кукол

Вологжанин из безобидного оружия сделал боевой автомат

Под Оленегорском поселились лебеди

Рыболовный флот Северного бассейна обновится на 80%

В Мурманской области не хватает продавцов и рабочих

Мурманчанин отказался платить по счёту в ресторане

Новые деньги скоро появятся в России

В Мурманске пройдёт джазовый концерт за 200 тысяч

На выезде из Черняховска вылетел в кювет «Опель Тигра»

В Мурманске открылась выставка «Первая цифровая перепись населения»



В Калининграде хотят установить ещё больше камер

В Кировске жители нарядят главную ёлку своими игрушками

В Мурманской области инфляция ниже среднероссийской

Вкусы Мурманской области представят на национальном конкурсе

В Финляндии парашютист провисел на проводах полтора часа

В 1994 году 20 октября не стало Сергея Бондарчука

Спешившая 59-летняя калининградка попала под «Мерседес»

В Гурьевском районе до 2 декабря перекроют дорогу для ремонта моста

Жителям и защитникам блокадного Ленинграда выплатят по 50 тысяч

Под Оленегорском поселились лебеди

Моряки Северного флота дали бой пиратам в Африке

Православные христиане отмечают Покров Пресвятой Богородицы

13 октября является днем "битломании"

Прокуратура сообщила о недоработке таможни при вывозе 10 тонн дуба

Новые деньги скоро появятся в России



(С) Медиапортал "Вокруг Петербурга", дайджест событий Северо-Запада России. 2020

При использовании материалов ссылка на источники информации обязательна. Некоторые материалы
сайта могут содержать информацию только для лиц старше 18 лет. Мнение редакции может не совпадать
с мнением авторов материалов. Редакция имеет право не вступать в переписку с читателями.

На главную   Вокруг Петербурга ТВ   Вокруг Петербурга Радио   О нас   Рекламодателям   Контакты