26 ноября 2022
суббота

Вокруг Петербурга

Сообщить
информацию

Главное Политика Общество Происшествия Культура История Спорт Погода

Эксперты Роскачества выявили опасные пельмени на российских прилавках

02.03.2019 12:00


Пельмени – находка для тех, кто не любит готовить, у кого мало времени и, наконец, для холостяков. Некоторые пельмени таят в себе опасности, начиная от кишечной палочки, заканчивая плесенью.


Эксперты Роскачества выявили опасные пельмени на российских прилавках


Замороженные пельмени 48 торговых марок были изучены по 88 показателям качества и безопасности. Стоимость пельменей на момент закупки составила от 91,98 до 640 рублей за один килограмм.

Первым делом – о безопасности.

В исследованных пельменях эксперты не обнаружили ГМО, тяжелых металлов, радионуклидов, пестицидов, а также недопустимых количеств полифосфатов. Также в них не было листерий и сальмонелл. Однако микробиологические нарушения эксперты все-таки встретили:

- В пельменях девяти торговых марок эксперты обнаружили бактерии кишечной палочки. Это "Мишкинский продукт", "МясновЪ", "Окраина", "Поспел", "Родной дом", "Сальников", "Своими руками. Карапузы", "Сибирский гурман" и "Снежана" ("Домашние"). Так как пельмени – упакованный замороженный продукт, высока вероятность, что обнаруженные бактерии кишечной палочки – следствие несоблюдения санитарно-гигиенических требований на производстве.

- В пельменях восьми торговых марок – повышенные количества микроорганизмов. Речь идет о пельменях "Белорусские", "Едим дома", "Иркутские", "От Ильиной", "Поспел", "Своими руками. Карапузы", "Сибирский гурман" и "Снежана" ("Детские").

- В пельменях "Стародворские" эксперты обнаружили плесень.

А есть ли мясо?

Классический вариант начинки для пельменей – это свино-говяжий фарш с луком и специями. Как показали результаты испытаний, так и есть: во всех пельменях мы нашли как ДНК крупного рогатого скота, так и ДНК свиньи.

Сколько в пельменях фарша, а сколько теста?

Согласно ГОСТу, мясной начинки в этом полуфабрикате должно быть не менее 50%. Как показали результаты испытаний, более 50% фарша в пельменях 27 брендов. Самые "начиненные" пельмени у торговых марок "Мясницкий ряд" (около 62% начинки) и "От Палыча" (около 59% начинки). Кстати, большое количество начинки может стать основанием и для маркетингового хода. Например, на этикетке пельменей "МясновЪ" указано: "Много сочной начинки. Тонкое тесто".

Также результаты исследования показали, что нередко производители указывают в маркировке неверную пищевую ценность продукта. В частности, указанная массовая доля жира в продукте отличалась от реальной в 23 случаях из 48, массовая доля белка в продукте – в пяти случаях. В числе последних был и нарушитель. В пельменях "Сальников" почти на 10% меньше белка, чем того требует ГОСТ. Выявили и одно несоответствие по количеству жира: в начинке пельменей "Своими руками. Карапузы", предназначенных для питания детей, было 24,3% жира, тогда как ГОСТ устанавливает, что количество жира в детских пельменях не должно превышать 20%.

В пельменях "Ложкарев" была обнаружена незаявленная камедь рожкового дерева, в продукте "Первым делом" – растительная камедь и клетчатка, а в пельменях "Поспел" – незаявленная добавка альгинат.

Маркировка

Громкой истории с недовесом в категории пельменей нет. Обманули потребителей по весу только производители пельменей двух торговых марок: "От Ильиной" и "Родной дом". Маленькое отклонение фактической массы нетто от заявленной – у пельменей "Русский мороз".

Итоги

В десятку лучших вошли:

"Сибирская коллекция" (450 руб. за кг);

"Дымов" (345 руб.);

"Цезарь" (427 руб.);

"Останкино. Папа может" (312 руб.);

"Ермолино" (153 руб.);

"Мираторг" (291 руб.);

"ВкусВилл" (562,5 руб.);

"Атяшево" (374 руб.);

"ДобрынинЪ" (300 руб.);

"Уральские пельмени" (419 руб.).

В десятку худших вошли:

"Своими руками" (Карапузы) (328 руб.)

"Окраина" (355 руб.)

"Billa" (99 руб.)

"Мясновъ" (360 руб.)

"Снежана" (357 руб.)

"Белорусские" (260 руб.)

"Мишкинский продукт" (110 руб.)

"Сальников" (276 руб.)

"Сибирский гурман" (319 руб.)

"Родной дом" (203 руб.)

news29.ru




«Автогонщики» повалили памятники на кладбище в Апатитах

Ночью неизвестные разгромили кладбище в Апатитах. Как сообщил северянин, кто-то устроил гонки на машине, были повреждены могилы.


В Калининграде ищут подозреваемого в тайном выносе еды из магазина

Силовики разыскивают брюнета, проредившего полки с едой на улице Гостинной.


Семью с маленьким ребенком спасли ночью из горящего дома

Виновника возгорания спасти не удалось. Происшествие случилось в одноэтажном семиквартирном доме на улице Володарского в Тотьме. Вызов поступил около 4 утра 24 ноября.


Мошенники взялись за пассажиров трамваев

Преступники звонят череповчанам под видом сотрудников "Электротранса". Людям говорят, что у них есть задолженность по оплате за проезд. Поэтому карта попала в стоп-лист. Абонентам предлагают срочно заплатить долг, в противном случае якобы грозит штраф в 5 тысяч рублей.


На Лотте завернули в Финляндию полтонны оленьих шкурок

4550 штук шкурок северного оленя, не маркированных идентификационными знаками, выявили в автомобиле сотрудники Мурманской таможни на российско-финской границе.


Под Кировском рабочий попал под вагонетку

Следственным отделом по городу Апатиты СУ СК России по Мурманской области проводится процессуальная проверка по факту травмирования монтёра пути 1971 года рождения на одном из предприятий Кировского района.


Мужчина с гранатой хотел уничтожить заправку

Инцидент произошел в Череповце.


Виновник смертельной аварии под Шексной уезжал от наряда ДПС

Стали известны подробности ДТП, случившемся около 17 часов 20 ноября. По трассе ехал "Хёндай Солярис" со скрытыми номерами. Полицейские стали преследовать иномарку и остановили на 84 километре федеральной дороги.


Приют для собак взыскал 4 млн рублей с администрации в Мурманской области

Зоозащитники в Умбе смогли победить в Арбитражном суде против местной администрации, они взыскали 4 миллиона рублей. Спор был о 36 агрессивных собаках, которых работники приюта для животных "Белкин дом" по условиям контракта отловили и разместили у себя.


В Калининграде полиция назвала улицы с найденными закладками

Силовики уничтожили ещё одно звено торговли синтетическими наркотиками. В Калининграде задержание 25-летнего мужчины привело к уничтожению тайников с наркотиками на трёх улицах, прилегающих к зелёной зоне у башни "Врангель".


Устюжанин избивал мать своих четверых детей

Выяснилось это уже после смерти женщины. Районный суд рассматривал иск администрации о лишении прав мужчины. Установлено, что он ненадлежащим образом исполнял обязанности по воспитанию детей.


Молодой человек задушил свою подругу из ревности

Девушке на днях исполнилось только 19 лет.


Бизнесмен вместо берез рубил елки

Предприниматель нарушил закон, причинив ущерб на сумму более 1 миллиона рублей.


В Гурьевске обнаружили подставного директора в возрасте 68 лет

Пенсионерка откликнулась на просьбу знакомой. В Гурьевске возбуждено уголовное дело по факту предоставления в налоговый орган сведений о подставном руководители фирмы.


В Гвардейске стали сажать за кражу кукурузы в поле

Двое граждан нарвали 260 килограммов початков. В Гвардейске Калининградской области начали сурово наказывать за воровство с полей.


Стая волков утащила из деревни собаку

Нападение произошло в деревне Ганьково Ленинградской области. На Северо-Запад пришли первые холода. Вместе с ними к населенным пунктам стали наведываться волки.


Кировчанин проломил крышу гаража и поживился на 140 тысяч

В полицию Кировска 60-летняя местная жительница сообщила, что неизвестные обокрали её гараж на улице Олимпийской.


Семью решили «выкурить» из квартиры

Накануне около 8 вечера пожарные выезжали на тушение входной двери.


Росгвардеец умер во время сдачи нормативов

В эти дни в управлении областного управления Росгвардии проходит итоговая проверка за 2022 год.


Убийца сядет за преступление 5-летней давности

Раскрыть дело помогли современные технологии. В середине 2017 года в одном из садоводческих товариществ Череповца было обнаружено тело 39-летней женщины с признаками насильственной смерти. Потерпевшая проживала в дачном доме с 55-летним сожителем. Мужчина отрицал свою причастность даже после того, как с шеи потерпевшей были изъяты следы пота и кожи обвиняемого. По его словам, женщина была пьяна, поругалась с приятельницей, а он их разнимал, отсюда и эпителии. Дело было приостановлено из-за недостатка улик.


Бракованные ресницы стоили мастеру 2 500 рублей

Недовольная клиентка, не договорившись с исполнителем процедуры, обратилась в суд. В соц.сетях вологжанка нашла мастера, с которым договорилась о наращивании ресниц. Женщина заплатила за услугу 1 600 рублей.


Бывший заключенный убил приятеля и сжег

Недавний пожар в селе Борисово-Судское Бабаевского района имел криминальную причину. Тело 63-летнего пенсионера нашли в сарае при разборе завалов. Оказалось, что мужчину убили.


Прокуратура назначила проверку после нападения собаки на мальчика

По поручению прокурора Мурманской области Сергея Паволина организована проверка по факту нападения на 8-летнего мальчика бродячей собаки в Апатитах.


В аварии под Мончегорском пострадали двое

В окрестностях Мончегорскаа Renault Logan улетел в кювет. В машине было четыре человека. Двое пострадали и были доставлены в больницу.


В Мурманской области горела дизельно-буровая установка

В Ковдорском районе горела дизельно-буровая установка. Сообщение о пожаре поступило 30 октября в 17.25.


В Североморске четыре кота полтора месяца провели рядом с умершим хозяином

В Североморске умер одинокий мужчина. Наследников и родственников у него не было.


Мурманчанка наказывает соседей с помощью картофельных очисток

На улице Зои Космодемьянской, 26 в Мурманске женщина с собачкой нашла оригинальный способ отомстить автовладельцам, припарковавшимся на проходе к подъезду.


На Балтийское шоссе в Калининграде экстренно выехали военные

Тревожное событие произошло к западу от города, в лесополосе у дороги. Военным пришлось экстренно выехать на Балтийское шоссе. В пятницу, 28 октября 2022 года, в западном пригороде Калининграда нашли взрывоопасный предмет.


Рабочий пострадал во время пожара в подвале

Происшествие случилось в 11 часов в пятницу, 28 октября, на Ленина, 24, корпус 2. Очаг возгорания находился в подвальном помещении трехэтажного административного здания.


Двое мужчин пропали на болоте

Жители Белозерского района отправились из села Зубово в пятницу, 28 октября. Мужчины 60 и 57 лет до сих пор не вернулись.


Двор в центре Мурманска зарастает мусором

Двор рядом со сквером Городов-побратимов в центре Мурманска зарастает мусором.


Заключённым колонии в Мурманске пытались передать смартфоны

Сотрудники мурманской исправительной колонии №17 пресекли попытку доставки смартфонов на территорию учреждения.


46-летняя женщина погибла на трассе под Череповцом

Пешеход попала под колеса машины. ДТП случилось около 20 часов в воскресенье, 23 октября, на дороге "Череповец — Белозерск".


В Вологде неизвестные поиздевались над «писающей собачкой»

Вандалы раскрасили фигуру в белый цвет. Преображение памятника возле Пешеходного моста случилось в минувшие выходные. Горожане рассказали о случившемся в соцсетях.


«Автогонщики» повалили памятники на кладбище в Апатитах

Кураторы диких кузоменьских лошадей готовятся к зиме

На месте мечети в Южном парке покажут остатки мостов Кёнигсберга

Настоятель храма в Калининградской области поведал о разорении Европы

В Калининграде ищут подозреваемого в тайном выносе еды из магазина

Семью с маленьким ребенком спасли ночью из горящего дома

Мошенники взялись за пассажиров трамваев

Двух лебедей спасли в Усть-Кубинском районе

На Лотте завернули в Финляндию полтонны оленьих шкурок

Под Кировском рабочий попал под вагонетку

Мужчина с гранатой хотел уничтожить заправку

ООО «Дед Мороз-Сервис» объявляют банкротом



Участники спецоперации могут получить 1,5 млн на дом в Арктике

Школьница из Череповца получит миллион за победу во всероссийском конкурсе

Власти Кировска о доме с улетевшей крышей: Судимся с подрядчиком

Двор в центре Мурманска зарастает мусором

16-летнего каратиста увезли в реанимацию после чемпионата в Калининграде

46-летняя женщина погибла на трассе под Череповцом

Двое мужчин пропали на болоте


Из петербургского зоопарка хотят изъять незарегистрированных енотов и белок

В Курортном районе Петербурга установлены нарушения в зоопарке "Радуга" в Зеленогорском парке культуры и отдыха, сообщили "Росбалту" в пресс-службе прокуратуры города.



Семью с маленьким ребенком спасли ночью из горящего дома

Мужчина с гранатой хотел уничтожить заправку

Спортсмен из Заполярья финишировал вторым на чемпионате России по плаванию

Расписание общественного транспорта поместили в QR-код

20 ноября в 1927 году родился актёр Михаил Ульянов

Молодой человек задушил свою подругу из ревности

Бизнесмен вместо берез рубил елки

Детский сад в Алакуртти сдадут к Новому году

Стая волков утащила из деревни собаку

Кировчанин проломил крышу гаража и поживился на 140 тысяч

Под Калининградом завершили ремонт дороги за 1 млрд рублей

В Вологодской области растет производство молока

Мобилизованные получат по 195 тысяч

«Единая Россия» предложила уравнять льготы участникам СВО во всех регионах РФ

Уникальный оркестр гусляров выступит на Вологодчине



В Калининграде ищут подозреваемого в тайном выносе еды из магазина

На Лотте завернули в Финляндию полтонны оленьих шкурок

Череповец возглавил рейтинг качества общественного транспорта

Приют для собак взыскал 4 млн рублей с администрации в Мурманской области

Расписание общественного транспорта поместили в QR-код

Сегодня работники налоговых органов отмечают свой профессиональный праздник

17 ноября 1970 года по лунной поверхности отправился "Луноход-1"

Население планеты достигло 8 миллиардов человек

На лыжном комплексе «Тирвас» состоится «Хибинская гонка»

Детский сад в Алакуртти сдадут к Новому году

Статуя городового и советский «УАЗ» появятся в Череповце

Сегодня день рождения Федора Михайловича Достоевского

Росгвардеец умер во время сдачи нормативов

Рынок коммерческих беспилотников оказался под угрозой

В Вологодской области растет производство молока



(С) Медиапортал "Вокруг Петербурга", дайджест событий Северо-Запада России. 2020

При использовании материалов ссылка на источники информации обязательна. Некоторые материалы
сайта могут содержать информацию только для лиц старше 18 лет. Мнение редакции может не совпадать
с мнением авторов материалов. Редакция имеет право не вступать в переписку с читателями.

На главную   Вокруг Петербурга ТВ   Вокруг Петербурга Радио   О нас   Рекламодателям   Контакты